【マッシュルームと蛸のバジル炒め】
美肌食材バジルを使用したレシピ !
蛸とマッシュルームの組み合わせが意外に美味しい！バジルの風味がさらにこの相性を高めてくれます♪白ワインにオススメな一皿です。
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- ビタミンK
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1マッシュルームは洗って半分に切ります。蛸はマッシュルームの大きさに合わせて食べやすいサイズに切ります。
- 2バジル、にんにくはみじん切りにします。
- 3フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを炒め香りがしてきたらマッシュルーム、蛸を炒めます。そして白ワイン、バジルを入れます。 塩で味を整えたら完成です。
