グリーンピースご飯
美肌食材白米を使用したレシピ !
この時期にしか楽しめない、旬の味わいご飯です。
色のきれいなグリーンピースご飯をおむすびにして、
お花見弁当にしても良いですね！
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：60分以上
- このレシピの提供者： 小野孝予
含まれている美容成分
- 炭水化物
作り方
- 1米は研いでから３０分以上水に浸し、ザル上げしておく。 グリーンピースはサヤから出す。
- 2鍋に分量の水と塩を入れて沸かし、そこへグリーンピースと 菜の花を加えて茹でる。 鍋ごと氷水にあてて冷ます。
- 3炊飯器に米と２の茹で汁、酒を入れ、 （２合の目盛より水分が足りない場合は水を足す） スイッチを入れて炊く。
- 4ご飯が炊けたら、グリーンピースを入れて混ぜる。 器に盛り、２～３ｃｍに切った菜の花をのせる。
