グリーンピースご飯
美肌食材白米を使用したレシピ !
この時期にしか楽しめない、旬の味わいご飯です。
色のきれいなグリーンピースご飯をおむすびにして、
お花見弁当にしても良いですね!
- カテゴリー:ごはんもの
- 調理時間:60分以上
- このレシピの提供者: 小野孝予
含まれている美容成分
- 炭水化物
作り方
- 1米は研いでから30分以上水に浸し、ザル上げしておく。 グリーンピースはサヤから出す。
- 2鍋に分量の水と塩を入れて沸かし、そこへグリーンピースと 菜の花を加えて茹でる。 鍋ごと氷水にあてて冷ます。
- 3炊飯器に米と2の茹で汁、酒を入れ、 (2合の目盛より水分が足りない場合は水を足す) スイッチを入れて炊く。
- 4ご飯が炊けたら、グリーンピースを入れて混ぜる。 器に盛り、2~3cmに切った菜の花をのせる。