papaお手製のミートソース

papaお手製のミートソース

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

papaが休日に作ってくれたミートソースレシピです☆と~っても美味しかったですよ♪

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • アリシン
  • オレイン酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1干ししいたけは水で戻し、みじん切りにする。 (戻し汁も後ほど使います) 玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくをみじん切りにする(フードプロセッサーがあると便利です)
  • 2フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りがたってきたら玉ねぎを加えて中火にし、玉ねぎが透明になってきたら合挽き肉、塩、こしょうを加えて炒める。
  • 3ひき肉の色が変わってきたら、にんじん、セロリ、干ししいたけを入れて炒め、赤ワインを加えて強火にし、アルコール分をとばす。
  • 4しいたけの戻し汁と☆の材料すべてを加えて弱火で30分ほど煮る。 (途中、底が焦げ付かないようにかき混ぜながら様子を見て下さい。) 汁気がなくなったら塩・こしょうで味を調える。

ななつのしあわせミックスナッツ

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