山椒香る・・・♪ふわふわ鶏照りつくね

山椒香る・・・♪ふわふわ鶏照りつくね

美肌食材豆腐を使用したレシピ ! 

お豆腐のお陰で、ふんわりやわらかい鶏つくねは、こどもからお年寄りまで・・・ウケが良い☆
とっても簡単なんで、是非作って下さいね♪

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 大豆イソフラボン
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン

作り方

  • 1お豆腐は軽く水切りしておきます。葱は細かく微塵切りに、します。
  • 2ボウルに、ミンチと生姜のすりおろし、微塵切りの葱、1のお豆腐、お醤油小さじ1を加えて良く混ぜたら、卵を加えて混ぜ、薄力粉を加えて混ぜます。お塩を一つまみほど入れて、混ぜておきます。
  • 33を、10~12等分して俵型にし転がしながらフライパンで、焼きます。やわらかいので、崩れないようにしっかり焼き目を付けてから転がして焼いて下さいね。
  • 4全面しっかり焼いたら、☆印の材料を一気に加えて強火で仕上げます。盛り付けたら、山椒を振って出来上がりです。お好みで白髪ネギや糸トウガラシなどを添えてください!

ななつのしあわせミックスナッツ

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