たけのこのステーキ

たけのこのステーキ

そろそろタケノコが出回り始めました♪
タケノコご飯や炒め物、汁物も良いけれど、こんなふうにタケノコが主役になれるお料理も好きです^^

このレシピに有効なお悩み

  • むくみ

含まれている美容成分

  • カリウム

材料(4人分)

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作り方

  • 1たけのこは根元の方は1cmの厚さに輪切りにし、穂先は縦に1cm厚さに切り、両面に縦横に切り込みを入れる。
  • 2フライパンにサラダ油を熱して中火でタケノコを両面焼きつける。 調味料をすべて加えて煮詰めながらタケノコに絡める。

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