新ジャガイモのガットー。

新ジャガイモのガットー。

美肌食材牛乳を使用したレシピ ! 

新ジャガにモッツァレラが絡んで…ワインにも合う、濃厚なのにほっくりサクサクの軽い口当たりの美味しさ☆混ぜて焼くだけ、の簡単レシピです。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:45分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • カリウム
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1ジャガイモは芽を取り除き、皮ごと1㎝角に切り、耐熱容器に大さじ1の水と加え、ラップをして3分ほど加熱します。 その間に、ベーコン・モッツァレラチーズを1㎝角に切ります。
  • 2ボウルに(1)と、牛乳・パルミジャーノを加え、さっくりとかき混ぜます。
  • 3バター(分量外)を塗った耐熱容器の表面にパン粉を軽く振りかけ、(2)を等分に入れ、上からパン粉を全体が軽く隠れる程度に振りかけ、オリーブオイルを全体に振りかけます。
  • 4200℃のオーブンで30分ほど焼き、こんがり焼き色が付いたら出来上がり☆

ななつのしあわせミックスナッツ

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