チキンと牛蒡のトマト煮込み

チキンと牛蒡のトマト煮込み

美肌食材ごぼうを使用したレシピ ! 

圧力鍋で簡単スピーディー♪
ワインを贅沢に使った、煮込みです。パスタに絡めても、美味しいですよ☆

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • カリウム
  • 食物繊維
  • アリシン
  • オレイン酸

作り方

  • 1チキンは、筋を取り一口大強の大きさにカットします。 圧力鍋にオリーブオイルを加え、にんにくとチキン、4~5cm程の長さにした牛蒡を炒めて☆印の材料を加えます。
  • 21に、白ワインとコンソメ、ローズマリーを加えて圧力をかけます。(活力鍋使用・・・Hで2分)
  • 3圧が抜けたら蓋を開けて、ホールトマトをつぶして加えます。 蓋を開けたまま、水分が減るまで更に煮詰めたら塩(分量外)で味を調えて出来上がりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

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