2種類のチンジャオロース

2種類のチンジャオロース

美肌食材ピーマンを使用したレシピ ! 

papaも子ども達も大好物のチンジャオロース♪我が家はレタスで包んで食べます^^
今回は材料を半量ずつにして、牛肉と豚肉バージョン2種類作って楽しみました♪。
皆さんはどちらがお好みですか?

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • カロテン
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1牛肉(豚肉)は細切りにして★をよくもみこみ、下味をつけてから片栗粉を全体にまぶす。(みいさんはポリ袋の中でこの作業をします。) ピーマンはヘタと種をのぞいて細切りにし、 たけのこも細切りにする。
  • 2フライパンにごま油とにんにくを加えて香りが出るまで炒め、ステップ1の肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたらたけのこを加えて炒め合わせ、しんなりとしてきたらピーマンを加えてサッと炒める。
  • 3☆の調味料を加えて手早く全体に絡めながら炒め合わせる。
  • 4お皿に盛り付け、芯をくりぬいたレタスを添える。

ななつのしあわせミックスナッツ

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