カフェ飯☆カジキマグロのバター醤油ソテー

カフェ飯☆カジキマグロのバター醤油ソテー

美肌食材しめじを使用したレシピ ! 

焼いてバター醤油で味付けの簡単カフェ飯☆ソテーの野菜はお好みでOK!

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: hiro(ヒロ)

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • 体力UP
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カリウム
  • 食物繊維
  • クエン酸
  • カロテン
  • リコピン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1まぐろは塩・こしょうをして冷蔵庫にいれ、その間に☆の付け合せの野菜をオリーブオイルで炒め、塩コショウで味付けをする。
  • 2フライパンに油をしきまぐろをきつね色になるまで両面焼く。
  • 3火を弱めて白ワインをいれふたをして5分程度蒸す。
  • 4まぐろを取り出し、そのままフライパンに★の調味料をいれソースをつくり、お皿に魚とつけ合わせを盛り、ソースをかけて完成!

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