マヨチリミートボール

マヨチリミートボール

美肌食材たまねぎを使用したレシピ ! 

甘めのソースで、絡めて仕上げます♪お子様にも人気で、お弁当にもお勧めですよ!

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • アリシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1挽肉にお塩を一つまみ加えて手早く混ぜ合わせます。ここに、細かく微塵切りにした玉葱を加えて混ぜ、薄力粉と卵を加えて混ぜ合わせます。牛乳を加えたらナツメグを入れて混ぜ合わせます。
  • 2直径3cmくらいのボールにし、オリーブオイル大さじ1程度(分量外)を入れたフライパンで焼いていきます。初めにフライパンの底に当たる部分が良く焼けてから返して、後は出来るだけ丸い形を崩さないように焼いていきます。脂が出過ぎていたら、キッチンペーパーで拭き取って下さい。
  • 3表面が焼けたら、白ワインを加えて蓋をして蒸し焼きにします。 ☆印の調味料を、ココットなどに合わせておきます。
  • 4白ワインの水分がなくなったら、☆印の合わせたソースを入れてフライパンを振りながら、絡ませます。

ななつのしあわせミックスナッツ

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