カレー風味のサーモンソテー

カレー風味のサーモンソテー

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

両面カリッと焼いて♪ふわっと香る、カレーの香りが食欲をそそります!!

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • オメガ3系脂肪酸
  • アスタキサンチン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1生サーモンは、皮付きのまま骨を抜いて、食べ易い大きさにカットします。お塩を軽く振り、簡単に揉み込んでおきます。
  • 21のサーモンに、カレーパウダーを振ります。均一にパウダーがいきとどいたら、薄力粉を薄くまぶします。
  • 3フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、皮の方から焼いていきます。カリッと両面にしっかり焼き色がついたら、蓋をして火を消して5分程置きます。余熱で中まで火を通して出来上がりです。

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