ブルーチーズクリームペンネ レモン風味
美肌食材レモンを使用したレシピ !
ブルーチーズソースに歯ごたえのよいくるみとさわやかなレモンをプラス。本当に簡単だけど、くるみを煎りなおして使うと格段おいしくできますよ。
- カテゴリー：パスタ・グラタン
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： 河原有里
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 食物繊維
- オメガ3系脂肪酸
- クエン酸
作り方
- 1水に対して3％の塩を加えたお湯でパスタをゆでる。
- 2くるみを5ｍｍ角程度に砕き、焦げないように乾煎りする。レモンの皮をすりおろす。
- 3フライパンに生クリームを入れ、ちぎったブルーチーズを加えて火にかける。チーズが溶けたら茹で上がったペンネとくるみを加え、よくソースにからめ、塩・黒胡椒で味を調える。 火を止めてからレモンの皮を加える。
