万能ソース☆きのこのオイル漬け
美肌食材しめじを使用したレシピ !
パスタやお肉におつまみに、となんにでも合う万能ソース！きのこたっぷりであると重宝しますよ。
- カテゴリー：トッピング・ソース
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カリウム
- 食物繊維
- アリシン
- カプサイシン
- オレイン酸
作り方
- 1お好きなきのこ類を適当なおおおきさにカットし、フライパンにオリーブオイルを分量からとりスライスしたにんにくと鷹の爪をいれて香りがでるまで炒める。
- 2きのこ類をいれて塩・胡椒ををしてしんなり炒める。
- 3オリーブオイルとローリエを入れて沸騰する手前でひをとめて完成☆
- 4瓶に入れて冷蔵庫で保存すると、何にでも津使えるオイル漬けが完成です。塩が足りない場合は調整して増やして下さい。
