えびと大葉の春巻き

えびと大葉の春巻き

パリッとした皮と、ぷりぷりのえび、独特の香りを持つ大葉は絶妙な組み合わせ♪スイートチリソース以外にも、酢醤油やナンプラーなども合います。

このレシピに有効なお悩み

  • エイジングケア
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • カルシウム
  • 亜鉛
  • アスタキサンチン

材料(4人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1えびは尾を残して殻をむき、背ワタをとる。尾の先端を斜めに切り落として尾の中の水を包丁でしごきだし、塩少々ふる。 大葉は縦半分に切る。
  • 2春巻きの皮を三角形になるように半分に切って平らな場所に広げ、大葉とえびをおいて(切り口の部分からえびの尾が出るようにおく。)えびを包み込むように折りたたむ。
  • 3巻き終わりの内側に水を少しつけてとめる。
  • 4180度に熱した揚げ油にステップ3を6本ぐらいずつ入れ、浮いたら転がすようにしながら全体を色よく揚げて油をきる。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー