苺タルト☆カスタードクリーム♪Lesson2
美肌食材牛乳を使用したレシピ !
電子レンジで簡単につくれるカスタードクリームレシピ！簡単なのにとっても美味しいので重宝しますよ！
- カテゴリー：デザート
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カルシウム
- 鉄分
作り方
- 1牛乳を耐熱容器に入れ3分加熱する。 別の耐熱容器に薄力粉とコーンスターチを茶こしなどでふるって入れ 砂糖を加えてだまにならないようによく混ぜる。
- 2温めた牛乳を粉類に少しずつ加え、泡立て器でこまめに混ぜ合わせる。 卵黄を一個ずつ加え、その都度泡立て器でしっかり混ぜる。 バニラオイルを加える。
- 3レンジに入れてラップなしで4分加熱する。 加熱し始めてから1分後に取り出して泡立て器でなめらかに混ぜ、 以後1分ごとに取り出してよく混ぜながら加熱すること。
- 4できあがったら、熱いうちにバターを加えて混ぜ、 あら熱が取れたらラム酒を加える。
