スペアリブのハニージンジャー

スペアリブのハニージンジャー

美肌食材しょうがを使用したレシピ ! 

圧力鍋で♪おもてなしにも使える!スペアリブの煮込みです!甘辛く照りッと仕上げたスペアリブは、やわらかくって子どもにも人気!!

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • ジンゲロール
  • ショウガオール

材料(4人分)

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作り方

  • 1フライパンに、オリーブオイル(分量外)を入れてスペアリブの表面に焼き色を付けます。 生姜は、皮付きのまま綺麗に洗って薄切りにしておきます。
  • 2圧力鍋に、スペアリブと☆印の材料を加えて15分加圧します。(活力鍋を使用しています。煮込み時間は、お持ちの圧力鍋で調節してください)圧が抜けたら、蓋を開けます。お肉はしっとりやわらかくなっています。
  • 3煮汁を、100cc残して捨てます。 圧力鍋に、スペアリブと100ccの煮汁、蜂蜜を料理酒で溶かしながら加えて、蓋を開けたまま煮込みます。
  • 4お醤油を加えて更に煮込み、水分が減って照りっとしてくるまで煮込んで出来上がりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

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