新じゃがいもと春キャベツの和風ブルスケッタ

新じゃがいもと春キャベツの和風ブルスケッタ

美肌食材キャベツを使用したレシピ ! 

先日のYahoo!ショッピング×Oisixコラボイベントの親子お料理教室にてご紹介したレシピのひとつ☆
新じゃがいもをお味噌とプレーンヨーグルトで味付けした優しい味わいのブルスケッタです。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • ビタミンU

作り方

  • 1新じゃがいもは電子レンジ(600w)で4分加熱する(かたいようであれば30秒ずつ追加加熱をして様子をみる)。 パンは7mmほどの厚さに切る。
  • 2新じゃがいもが温かいうちに皮をむき、フォークの背で軽くつぶしながら塩を加えて全体に合わせ、次に白みそとプレーンヨーグルトをよく合わせたものを混ぜる。
  • 3パンに春キャベツをのせ、その上に5の新じゃがいもを盛りつけ、白ごまをふる。

ななつのしあわせミックスナッツ

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