優しくて素朴な味わいのバナナカスタードタルト
美肌食材バナナを使用したレシピ !
全粒粉とそば粉で作った素朴な味わいのタルト生地、優しい甘さのカスタードクリーム、焼いたバナナの美味しさ♪生クリームやケーキが苦手な娘ちゃんも「おいしい♪」と笑顔を見せてくれました(＾＾)ｖ
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- オリゴ糖
- オレイン酸
材料
作り方
- 1ボウルに、全粒粉、そば粉、オリーブオイル、水を加えて手でよく混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら薄く油(分量外)をひいたタルト皿に押さえつけるようにしながら敷き詰め、１８０度に余熱したオーブンで、２０分焼く。
- 2バナナを1.5ｃｍの厚さに切って、レモン汁をまぶす。
- 3ステップ１のタルト生地にカスタードクリームを流し入れ、バナナを並べる。 ※バナナは途中で少し沈んでくるので、上にのせる程度でＯＫ ※カスタードクリームの作り方は http://oixi.jp/mama-cook/archive/900 をご覧ください。
- 4170度のオーブンで5～8分ほど、キレイな焼き色がつくまで焼く。 粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やし、切り分けてお召し上がりください。 ※写真では、食べる直前に粉糖をふりかけています。お好みで♪
