茹で豚と青じその新芽~ピリ辛胡麻ダレで

茹で豚と青じその新芽~ピリ辛胡麻ダレで

美肌食材レタスを使用したレシピ ! 

ヘルシーな茹で豚と、お野菜を!!胡麻ダレでたっぷりいただけます♪圧力鍋がなくても、比較的すぐに出来ますよ!!

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン

材料(4人分)

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作り方

  • 1冷蔵庫から出した豚バラの塊に、分量のお塩をすりこみ常温に10分ほどおきます。 フライパンで焼き色をつけます。
  • 2圧力鍋に、水と料理酒(と、あれば生姜)を加えて1の豚バラを入れて15分ほど加圧します。 圧力鍋がなければ、30分程煮込んで下さいね!
  • 3レタスは、洗って食べ易い千切りにしお皿に敷きます。豚バラを、1cm~1.5cmの厚さにスライスにし並べたら☆印の調味料を合わせて作った胡麻ダレをかけ、上に青じその新芽をたっぷり添えたら出来上がりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

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