ミニお野菜と風車草のピクルス

ミニお野菜と風車草のピクルス

可愛いサイズのお野菜が、ひとまとめにセットになりました!こちらのお野菜と、風車草でいつもよりもお手軽に自家製ピクルスを♪

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:20分
  • このレシピの提供者: Mayu*

作り方

  • 1風車草は、洗ってそのまま使います。 ミニお野菜セットのお野菜は、小さいカブやラディッシュはそのままで、人参やミニ大根だけ、一口サイズにカットします。 ラディッシュはそのまま、他のお野菜は熱湯にさっとくぐらせて短時間茹でます。
  • 2消毒した保存瓶に、1のお野菜を詰めます。 冷ましたピクルス液をお野菜が被る位加えて、スパイスや香草を加えます。 蓋をして冷蔵庫で保存します。次の日くらいから食べられますよ~!

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