イワシの照りマヨ～青じその新芽のせ
美肌食材しょうがを使用したレシピ !
甘辛いイワシを、青じその新芽と一緒にいただきます！
あっという間のスピーディーメニュー！！忙しい時の、お魚料理に！！
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カルシウム
- 鉄分
- オメガ3系脂肪酸
- ジンゲロール
- ショウガオール
作り方
- 1イワシは、開いて骨のないものを使用します。 軽くお塩（分量外）をして、片栗粉を薄くまぶしておきます。
- 2フライパンに、ごま油（分量外）をひき1のイワシを焼いていきます。両面をこんがりと焼いて下さい。 ☆印の調味料を合わせておきます。
- 32のフライパンに、☆印の調味料を加えます。ひっくり返しながら、強火で水分がなくなるまで絡めて出来上がりです。 お皿に持って、上に青じその新芽をたっぷり乗せてマヨネーズをかけます。お好みでゴマも振って下さいね！
