ミョウガたっぷりの甘酸っぱタレで♪ 鰹のたたき
美肌食材ねぎを使用したレシピ !
たっぷり具沢山の甘酸っぱタレで♪
お野菜といただく、旬の鰹のたたき!
こちらのタレ、冷しゃぶにも冷奴にも、鯛のカルパッチョにも・・・合います!!
- カテゴリー:魚介のおかず
- 調理時間:10分
- このレシピの提供者: Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 鉄分
- カリウム
- オメガ3系脂肪酸
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料(2人分)
作り方
- 1生姜はすりおろして、ミョウガと葱は同じくらいの大きさになる様に、細かく刻んでおきます。
- 2☆印の材料をボウルで合わせたら、1で刻んだものも加えて良く混ぜ合わせておきます。
- 3冷やしたお皿に、レタスや水菜を敷き、鰹のたたきを盛りつけます。上からタレをかけて、薄くスライスしたにんにくを散らしたら、出来上がりです。