ズッキーニのシンプル揚げ
先日、母が作った切って揚げただけのズッキーニがおいしくて、みいさんもまねっこ＾＾ズッキーニの存在感を出したくて大きめに切ったら◎でした♪外はカリッ。中はホクｯ。是非揚げたてをお楽しみください☆
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カロテン
作り方
- 1ズッキーニは4cm程の長さに切ってから縦半分に切り、それぞれ3～4等分に切り、表面に小麦粉を薄くまぶす。
- 2フライパンに1cmくらいの油を注ぎ入れて熱し、ステップ１のズッキーニを色よく揚げたら油をよくきる。
- 3塩をふってお皿に盛りつける
