ミントの使い道♪ミントシロップ

ミントの使い道♪ミントシロップ

ミントの葉は生のままではなかなか保存するのが難しいので、ミントが余った時やたくさん収穫出来る時期にもオススメです。
冷蔵庫で保存しておけば、いつでもすぐにミント水が楽しめます♪

作り方

  • 1ミントの葉を洗ってから水気を除き、 小さな鍋に材料を全て入れて中火でかるく煮立たせる。
  • 2煮立ったら強めの弱火にし、10分ほど煮て火をとめてそのまま冷ます。 ※煮詰めて焦げないように注意してください。
  • 3葉をこして、保存用の清潔なビンに入れる。 冷蔵庫で保存してください。
  • 4一度作っておけば、ミント水がすぐに楽しめます♪ グラスにミントシロップ大さじ1くらいを入れ、水や炭酸水、お好みで氷、レモン、ライムなどを加えれば出来あがり♪ 香りはそれほど楽しめるわけではないのですが、飲んだ後の清涼感が心地いい!暑い季節にもオススメです!

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