豆乳くず餅
美肌食材豆乳を使用したレシピ !
豆乳をつかったとろとろのくずもちです。
黒みつも簡単につくれるので、おこのみでかけてお召し上がり下さい。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 大豆イソフラボン
- オリゴ糖
作り方
- 1鍋に豆乳半量と葛粉を入れて、かたまりがなくなるまでよく混ぜる。 残りの豆乳ときび砂糖を加えて、中火にかける。
- 2とろみがついてきたら弱火にして、5~6分練る。 容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間程度冷やし固める。
- 3黒みつをつくる。 鍋に黒砂糖と水を入れて火にかけて溶かし、５分程度弱火にかけて煮詰める。
- 4くずもちを適当な大きさに切って器に盛り、おこのみで黒みつをかける。
