ほろ苦☆ゴーヤと豚肉のクミン炒め
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
味付けはクミンシードと塩のみ。シンプルにゴーヤの苦味を味わってください。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 亜鉛
- カリウム
- オレイン酸
作り方
- 1＊ゴーヤは種をとり、薄切りにして塩をふり、５分程度置いてから水でさっと洗う。 ＊豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を白くなるまで炒める。ゴーヤを加えて色が鮮やかになるまで炒めたらクミンシードと塩を加えて混ぜ合わせる。
