フレンチバニラアイスクリーム

フレンチバニラアイスクリーム

美肌食材牛乳を使用したレシピ ! 

グランマが大好きなアイスクリームレシピです。卵を多めに使うフレンチスタイルのレシピです。1910年製のアイスクリーム機を使って作りました。
900mlのアイスクリームが出来ます。

  • カテゴリー:デザート
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: スキンケア大学

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール

作り方

  • 1ピーチは一口大に切っておく。 鍋(あればステンレス製)に、卵黄、砂糖、塩、牛乳を入れ弱め中火にかけ全体をよく混ぜ合わせる。(沸騰させないよう注意)たえずかき回し、泡がぷつぷつと周りに出てきたら火を止め、容器を移し替えよく冷ましておく。
  • 2室温くらいになったらまた再度かき混ぜ、よく冷えた生クリームを加え、バニラエッセンスも加え混ぜ合わせる。
  • 3私はここでアイスクリーム機に入れかき回しました。 みなさんもちろんアイスクリーム機はないと思いますので、バットなどの容器に入れ1~2時間冷やし固めれば完成。途中でかき回す必要はありません。
  • 4容器に盛り、カットしたピーチとブルーベリーを添えていただく。

ななつのしあわせミックスナッツ

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