海老とキュウリのレモン漬け
美肌食材きゅうりを使用したレシピ !
夏向けのさっぱりメニュー♪冷たく冷やして、いただきましょ＾＾
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カルシウム
- 亜鉛
- カリウム
- クエン酸
- アスタキサンチン
- オレイン酸
作り方
- 1キュウリは、薄くスライスして軽くお塩（分量外）を振り揉んでおきます。
- 2海老は、茹でてから1cm角に刻みます。 ☆印の材料を、ボウルに混ぜておき、1のキュウリの水気を良く絞って海老と一緒に混ぜ合わせます。
- 3レモンは、薄くスライスしておき、更に6等分したものをそのままボウルに加えます。 時間があれば、冷蔵庫で冷やしてから、盛り付け前にお塩で味を調えて下さい。冷やす時間がなければ、お塩で調節してすぐ食卓へ♪
