ミョウガ香る♪鶏肉と舞茸の炊き込みご飯

ミョウガ香る♪鶏肉と舞茸の炊き込みご飯

美肌食材白米を使用したレシピ ! 

爽やかに香るミョウガと、しっかり目のお味で炊き込んだご飯は、夏の暑い時でも食欲をそそります^^

  • カテゴリー:ごはんもの
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • 炭水化物
  • オレイン酸

材料(4人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1お米は一番に洗って、ザルに上げておきます。 人参と油揚げは、3cm位の長さの細切り、鶏もも肉は細かく刻んで舞茸は石づきを取り除いておきます。
  • 2フライパンに、菜種油(サラダ油代用可)を入れて鶏肉と人参を炒めます。油揚げを加えたら、☆印の材料を加えて水分が半分になるまで煮込みます。舞茸をほぐして加えて、更にもう少し煮汁を煮詰めたら火を消します。
  • 3炊飯器の釜に、お米を入れてお水を2.5合の目盛りまで加え2をお汁ごと加えて炊きます。
  • 4炊けたら20~30分蒸らして、底から混ぜ合わせて、盛り付け時に刻んだミョウガを添えて下さい。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー