ジューシー鶏ムネ肉のジャーマン添え☆
美肌食材にんにくを使用したレシピ !
鶏ムネ肉がとってもジューシーに！つけて焼くだけの簡単料理☆ご飯がすすみますよ。
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- 鉄分
- カリウム
- アリシン
材料（2人分）
作り方
- 1鶏ムネ肉を観音開きにして火を通りやすくします。 ボウルに★の調味料をいれてよくもみ込み、１時間程度おきます。
- 2お肉を取り出し汁気をふき（つけ汁はとっておく）片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて皮からこんがり両面焼きます。 油をふき取り、つけ汁をまわしかけ照り焼きにします。
- 3ジャガイモを食べやすい大きさにカットし耐熱容器にいれてラップしレンジで５分程度様子をみながらチン♪します。串がとおればOK お肉を焼いているフライパンにいれて一緒に焼きます。 ※焼かなくてもOK
- 4お肉を食べやすい大きさにきって、パセリをちらし、じゃがいもを添えて完成！
