おかひじきの卵焼き

おかひじきの卵焼き

美肌食材おかひじきを使用したレシピ ! 

Oisixさんから届いた“おかひじき”で卵焼きを作りました。
以前もご紹介しましたが、
おかひじきのシャキシャキ感が卵とよく合って、友人たちからも人気の一品です。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

作り方

  • 1おかひじきは固い根元の部分を切り落として沸騰したお湯に塩少々を加えてサッと茹でて冷水にさらし、2cmの長さに切る。 ※写真は生のおかひじきです。
  • 2卵を割りほぐして調味料を加える。
  • 3フライパンにごま油を熱しておかひじきをかるく炒め、 卵液を注いで卵でおかひじきを包むようにして両面を焼き、形を整える。

ななつのしあわせミックスナッツ

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