ステーキズッキーニのトマトソテー。
美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ !
トロリ美味しいOisixのステーキズッキーニにほんのり甘いトマトソースを添えて、お野菜ステーキの出来上がりです☆
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 鉄分
- カリウム
- カロテン
- リコピン
- アリシン
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1ステーキズッキーニを厚めの輪切りにします。 ミニトマトを7mm角くらいに大まかに切っておきます。 ニンニクをみじん切りにします。
- 2フライパンにオリーブオイル（小さじ２）を熱し、ステーキズッキーニを加え軽く塩・こしょうをふり、両面薄く色付くようにじっくり熱し焼き色を付けたら、お皿に盛りつけます。
- 3同じフライパンにオリーブオイル（小さじ１）とニンニクを加え香りをだし、トマトも加え潰すように炒めます。 Aも加え炒め合わせたら、(２)のステーキズッキーニの上にかけ、出来上がり☆
- 4☆３day献立レシピ①☆ 〈主菜：鮭とズッキーニのイタリアン南蛮。〉 〈副菜：ステーキズッキーニのトマトソテー。〉 ＊主菜→副菜の順に作るのがスムーズです。
