ミニトマトとカラーピーマンのマリネ。

ミニトマトとカラーピーマンのマリネ。

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

短時間ですぐ食べられる、もう一品ちょっと欲しいときに嬉しい、彩りもきれいなマリネです☆

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • 鉄分
  • カリウム
  • リコピン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1カラーピーマンを5mm位の細切りにし、耐熱容器に入れラップをし、1分ほど加熱します。
  • 2その間に、トマトを半分にカットします。 (1)が加熱し終わったら、トマトとAを加え軽く混ぜ合わせ、またラップをし30秒ほど再度加熱します。
  • 3器に移し替え、冷蔵庫で20分ほど冷やしたら取り出し、お好みでドライバジルを散らして出来上がり☆
  • 4☆3day献立レシピ③☆ 〈主菜:夏野菜ソースで頂くチキンソテー。〉 〈副菜:ミニトマトとカラーピーマンのマリネ。〉 *副菜→主菜の順に作るのがスムーズです。

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