パプリカマリネ【Italy】

パプリカマリネ【Italy】

美肌食材パプリカを使用したレシピ ! 

いまが旬のパプリカを焼いてマリネに。そのまま食べても、ブルスケッタにしてもgood!

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: エンズルード ミホコ

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • オレイン酸

作り方

  • 1パプリカを縦半分に切り表にオイル(分量外)を塗り、オーブンで15分ほどこんがり焼く。焼いた時の汁も取っておく。
  • 2パプリカを焼いている間にマリネ液を作る。 容器にオリーブオイル、白ワインビネガー、ハーブソルトを入れ混ぜ合わせておく。パプリカの汁も加える。
  • 3パプリカが焼け粗熱が取れたら、パプリカのヘタと内側の種とワタを取り皮をむく。パプリカを2cm幅に切り2のマリネ液につけ冷蔵庫で冷やしていただく。
  • 4ガーリックトーストに乗せて食べるとおいしいブルスケッタに。

ななつのしあわせミックスナッツ

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