茄子とチキンのタワー!トマトソース添え☆

茄子とチキンのタワー!トマトソース添え☆

美肌食材なすを使用したレシピ ! 

茄子とチキンを交互に重ねたタワー!冷たいトマトソースをかけておもてなしの一品に☆バルサミコ酢のトマトソースがさっぱりしていて旨旨ですよ。

  • カテゴリー:お肉のおかず
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: hiro(ヒロ)

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カリウム
  • リコピン
  • アリシン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1ナスを輪切りにし、水にさらし、水気をとったら、フライパンで焼き、とりだしておく。 旨肉を薄くそぎ切りにしてお酒と塩・こしょうでもむ。小麦をつけて、フライパンでやきます。(サラダ油・分量外)
  • 2☆のトマト(種をとる)、たまねぎ、きゅうりをみじん切りにして塩をふり、その後水でかるくあらい、キッチンペーパーで水気をとる。 ★の調味料を合わせ、☆の具を入れて冷蔵庫で冷やす。
  • 3お皿に茄子とチキンを交互に並べて、上から冷えたトマトソースをかけて完成!

ななつのしあわせミックスナッツ

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