【マスタードジャーマンポテト】
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
ビールのお供に最高!ピリッとほんのりスパイシー。そして酸味がどんどん箸をすすめちゃう、癖になる味です☆
- カテゴリー:野菜のおかず
- 調理時間:10分
- このレシピの提供者: 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カリウム
- アリシン
作り方
- 1ジャガイモは皮をむき1cm幅の拍子木切りにする。水に5分程度さらし、ざるにあげ水気をしっかりときる。ベーコンは1~2cm幅にきる。
- 2フライパンにバターをしき、にんにく、ベーコンを炒める。次に水気をきったジャガイモを入れよく炒める。
- 3酒、マスタード、塩を入れさらに炒め、ジャガイモに火がしっかりと通ったら完成。