鯖の唐揚げ~じゅわっと葱油&胡麻酢がけ

鯖の唐揚げ~じゅわっと葱油&胡麻酢がけ

美肌食材ねぎを使用したレシピ ! 

大好評のレシピです!!胡麻酢と葱油が、鯖唐をご馳走に変身させてくれますよ^^とってもお勧めです!

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: Mayu*

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • オメガ3系脂肪酸
  • アリシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1鯖は3枚におろして、食べ易い大きさに切ります。 軽くお塩を振り、薄力粉をまぶします。 ■白髪ねぎ作り方■ 葱の白い部分6cmの長さに切り、中心の芯を取り去り皮を重ねて繊維にそって細く刻み、氷水に浸しておきます。キッチンペーパに包んでしっかり水気を絞ります。
  • 2☆印の調味料を合わせておき、胡麻酢を作っておきます。 揚げ油で、中まで火が通るように揚げます。
  • 3お皿に鯖を盛り、胡麻酢を回しかけます。白髪ねぎを中央にうず高く盛り、熱く熱したごま油を白髪ねぎの上からそっとかけたら出来上がりです。

ななつのしあわせミックスナッツ

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