鶏むね肉のトマトケチャップ煮☆
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
ケチャップソースで子供に好評！ご飯が進む1品♪お弁当にも最適です！
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- 鉄分
- カリウム
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料（2人分）
作り方
- 1鶏肉を一口大にカットし塩・胡椒であじつけ、お酒をふってしばらくおく。玉ねぎ、人参、にんにく、生姜をみじん切りにする。
- 2フライパンに油をいれ、にんにく、生姜を炒め、香りがでたら、玉ねぎ、人参を加え炒める。 ★の調味料を入れて煮立てる。
- 3別のフライパンに油をひいて、薄力粉をまぶした鶏肉を両面焼く。蓋をして中まで火をとおす。
- 4ステップ2のソースの中に鶏肉を入れてからませ、水分がとんでとろっとしたらゴマ油をいれて完成！
