ナスと豚のカレー味マヨ炒め☆
美肌食材なすを使用したレシピ !
ご飯が進むカレーマヨの豚肉炒め!冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりですよ。
- カテゴリー:お肉のおかず
- 調理時間:―
- このレシピの提供者: hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 亜鉛
- カリウム
- アリシン
材料(2人分)
作り方
- 1ナスを乱切りし、水にさらしておく。葱をななめに薄切りする。★の調味料を豚肉にもみこむ。
- 2フライパンに油をひいて、水気をきったナスを並べ焼いていく。焼けたら、葱と豚肉を入れてナスを一緒にいため、火が通ってきたら、マヨネーズと麺つゆを入れてよくいためる。