しっとりおいしいベイクドチーズケーキ
混ぜて焼くだけの基本版!簡単でしっとりおいしいチーズケーキです。
- カテゴリー:デザート
- 調理時間:―
- このレシピの提供者: スキンケア大学
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
作り方
- 1クリームチーズは室温にもどしておく。 卵はほぐしておく。 粉類はふるっておく。 15cmの型にクッキングシートを敷いておく。 オーブンは170℃に温める。
- 2ボウルにクリームチーズを入れ泡立て器でやわらかくなるまで混ぜる。グラニュー糖を加え混ぜる。 グラニュー糖がしっかり混ざったら、サワークリームを加えさらにしっかり混ぜ合わせる。
- 3ほぐした卵を2に少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。 レモン汁を加える。 ふるった薄力粉とコーンスターチを入れゴムベラに替え下からすくうように混ぜ合わせる。
- 4型に3を流し入れ、170℃に温めたオーブンに入れ55分焼く。 焼けたらオーブンから出し冷ます。冷めたらさらに冷蔵庫に入れて冷やし固める。