しっとりおいしいベイクドチーズケーキ
混ぜて焼くだけの基本版！簡単でしっとりおいしいチーズケーキです。
- カテゴリー：デザート
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： スキンケア大学
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
作り方
- 1クリームチーズは室温にもどしておく。 卵はほぐしておく。 粉類はふるっておく。 １５cmの型にクッキングシートを敷いておく。 オーブンは１７０℃に温める。
- 2ボウルにクリームチーズを入れ泡立て器でやわらかくなるまで混ぜる。グラニュー糖を加え混ぜる。 グラニュー糖がしっかり混ざったら、サワークリームを加えさらにしっかり混ぜ合わせる。
- 3ほぐした卵を２に少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。 レモン汁を加える。 ふるった薄力粉とコーンスターチを入れゴムベラに替え下からすくうように混ぜ合わせる。
- 4型に３を流し入れ、１７０℃に温めたオーブンに入れ５５分焼く。 焼けたらオーブンから出し冷ます。冷めたらさらに冷蔵庫に入れて冷やし固める。
