みいさんの豚丼♪夏丼♪レモンねぎ塩豚丼ゴーヤ入り☆

みいさんの豚丼♪夏丼♪レモンねぎ塩豚丼ゴーヤ入り☆

美肌食材ごま油を使用したレシピ ! 

みいさんの豚丼♪醤油味や味噌味も好きですが、今回は夏バージョンでさっぱり塩だれにして、仕上げにレモンをきかせました♪にんにくとごま油の香り。レモンの酸味。ゴーヤの苦みで食欲がない日にもオススメ。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • 亜鉛
  • カリウム
  • アリシン
  • 炭水化物
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1長ねぎは斜め薄切りにする。ゴーヤは縦半分に切ってワタと種をスプーンですくいとり、塩少々(分量外)をふって20分ほどおき、出てきた水分をふきとる。
  • 2フライパンにごま油大さじ1を熱してゴーヤを炒め、塩少々で味付けをし一度取り出しておく。
  • 3同じフライパンにごま油大さじ1/2を加えて、豚肉、塩、生姜、にんにく、酒を加えて炒め、さらに長ねぎ鶏ガラスープの素を加えて炒めあわる。
  • 4肉の色がかわり、長ねぎもしんなりとしたらゴーヤを戻し入れてレモン汁をまわしかけ、サッと炒め合わせる。丼ぶりにご飯を盛り付け、ステップ3をのせる。

ななつのしあわせミックスナッツ

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