サモサパイ インドのおやつ♪

サモサパイ インドのおやつ♪

美肌食材じゃがいもを使用したレシピ ! 

ジャガイモをターメリックやクミンシードなどの香辛料で炒めたものを、本来は皮に包んで揚げますが、冷凍パイシートで作りました♪

  • カテゴリー:デザート
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: キャラハン淑子(はに)

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カリウム
  • ジンゲロール
  • ショウガオール
  • アリシン

材料(4人分)

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作り方

  • 1ジャガイモは火が入り易いよう4等分くらいに薄切りにして茹で、マッシャーで軽く潰し、玉ねぎはみじん切りにし、まずは油をひいたフライパンにクミンシード→カシューナッツを入れ炒める
  • 2玉ねぎと生姜を加え炒めたら、ジャガイモを投入し☆の材料で味を整える
  • 3冷凍パイシートを一口大に切りシートの上に2の具を起き、周りに水で溶いた卵黄を塗り、もう一枚パイシートを乗せ、端をフォークで閉じ、表面にも卵黄を塗り並べる
  • 4180度のオーブンで20分強焼いて完成

ななつのしあわせミックスナッツ

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