バター無☆ヘルシー豆乳パウンド♪
美肌食材豆乳を使用したレシピ !
バターもオイルも使わないダイエットにも最適なヘルシーな豆乳ケーキ☆しっとりもちもちで、冷やして食べても美味しいですよ。
- カテゴリー：デザート
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- ビタミンE
- 鉄分
- 大豆イソフラボン
- オリゴ糖
作り方
- 1卵をボウルに卵白と卵黄をわけていれ、卵白はハンドミキサー（中速）でしっかりとしたメレンゲを作る。途中3回にわけて砂糖をいれ形が残るくらいまでしっかりと混ぜる。
- 2卵黄のボウルもハンドミキサーで混ぜ、豆乳を入れまぜ、ふるいにかけた薄力粉を加えてしっかり混ぜる。
- 3卵白のメレンゲを1/3くらいとり、卵黄のボウルにいれてゴムベラでさっくりと混ぜ、残りもいれてさっくりと混ぜる。 ※ベタベタやらないように！ 甘納豆をいれてすこし混ぜる。
- 4型にクッキングシートか油をひいて、生地を流しいれ、上から少し落として170度で40分焼きま完成！ 途中すごく膨れますが最後はしぼみますので大丈夫ですよ。
