【簡単＆美味しい】トロなすのソテー アンチョビ風味
美肌食材牛乳を使用したレシピ !
トロなす（白なす）に火が通ったら牛乳で溶かしたアンチョビペーストとマヨネーズを絡めて完成です。
簡単に本格的な味が楽しめます。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- カプサイシン
材料
作り方
- 1フライパンにオリーブオイル＋にんにくのスライス＋唐辛子を入れ弱火で７分程火にかけ油にエキスを出す。 1.5cmにカットしたとろなすを水に５分ほどひたしアク抜きをする。 ☆を合わせておく。
- 2水気をきったとろなすを１のフライパンに入れ火を中火にする。 色よく焼けたら☆を入れ全体にからませバジル（できたら刻み）をのせて完成。
