トロなすとお麩のお味噌汁

トロなすとお麩のお味噌汁

美肌食材なすを使用したレシピ ! 

トロッとやわらかい茄子と、お出汁をたっぷり吸ったお麩の組み合わせ♪我が家で人気のお味噌汁です。

このレシピに有効なお悩み

  • むくみ

含まれている美容成分

  • カリウム

材料(2人分)

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作り方

  • 1お麩は、水に浸けて戻しておきます。 だし汁をお鍋に入れて、水気を絞った麩と0.5mm程の薄さにスライスしたトロなすを加えて煮ます。
  • 2トロなすがやわらかくなったら、火を消し味噌濾しで味噌を溶かします。お味噌の塩加減で、味が変わってきますので味見をしながら量を調節して下さいね♪

ななつのしあわせミックスナッツ

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