【さしみなす】でイタリアン前菜 ガーリックベーコン
美肌食材にんにくを使用したレシピ !
ミニトマトって炒めると立派な調味料になるんですよね♪旨みが増して、野菜やお肉にかけて頂くととっても美味しいんです。今回は生の茄子に、ベーコンと炒めたトマトを乗せました♪
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： キャラハン淑子（はに）
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カリウム
- リコピン
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1さしみ茄子は輪切りにし、塩少々を振って皿に盛り付ける
- 2☆の材料を炒める。みじん切りしたニンニクとオリーブオイルを熱し、香りが立ったら、ベーコンを入れ、次に4等分したミニトマトを入れ、トマトの水分を少し飛ばして、さしみなすに乗せたら完成
