さしみなすdeイタリアンなオードブル

さしみなすdeイタリアンなオードブル

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

さしみなす(水なす)は水分たっぷりでアクが少なく、甘くてジューシー。
皮もやわらかいので、その名のとおり生で食べるのがオススメのなすです。パルメザンチーズとオリーブオイルでイタリア風のに仕上げました

含まれている美容成分

  • オレイン酸

作り方

  • 1さしみなすはヘタをとり、縦半分に切ってから1.5cm幅の半月切りにし、塩を全体にまぶして20分ほどおく。
  • 2手でかるく水分をしぼり、エキストラバージンオリーブオイルをまぶしてパルメザンチーズとあらびき黒こしょうをかける。

ななつのしあわせミックスナッツ

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