トロなすと豆苗の豚巻き。
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
豚バラに包まれた、とろ～りトロけるトロなすと、しゃきしゃき美味しい豆苗。
Oisixの〈野菜たのしむ塩ダレ〉で、カンタンに味が決まりますよ♪
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1トロなすを短冊切り（5cmくらい）に、豆苗を同じくらいの長さに切ります。 フライパンにごま油(小さじ１)を熱し、トロなすを加え入れ、軽くこしょうをふりかけソテーします。
- 2トロなすと豆苗を豚バラで巻き、ごま油（小さじ２）を敷いたフライパンで全体をこんがり焼きます。
- 3野菜たのしむ塩ダレを加え絡めるように炒めたら、出来上がり☆
