【そうめんかぼちゃと春雨の中華風サラダ】

【そうめんかぼちゃと春雨の中華風サラダ】

美肌食材きゅうりを使用したレシピ ! 

そうめんかぼちゃの食感と春雨の食感が楽しめる、食べやすい中華風サラダです。美容、健康にもおすすめです♪

  • カテゴリー:サラダ
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • 炭水化物
  • オメガ6系脂肪酸

材料(4人分)

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作り方

  • 1そうめんかぼちゃは中のわた、タネを取り除き、8~10分程度ゆでます。胡瓜は千切りにし、塩をかるくふり、水分をだします。ロースハムも千切りにします。
  • 2ゆでたそうめんかぼちゃをほぐし、中身を取り出します。春雨もゆでてざるにあげ、水気をきります。
  • 31と2の材料を醤油、酢、ごま油で和え、器に盛りつけ、白ごまを散らして完成です。

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