さしみなすのアンチョビオイルカクテルサラダ

さしみなすのアンチョビオイルカクテルサラダ

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

みずみずしくジューシーなさしみ茄子(水茄子)をアンチョビオイルソースに絡めて、簡単前菜をカクテルグラスに盛りつけました♪エビベジの新鮮なからし菜を使って、ぴりっとスパイスも加えました♪

  • カテゴリー:サラダ
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: キャラハン淑子(はに)

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1ささみはラップをしてレンジで火を通し、手で裂いて、トマトは1/4に切り、さしみ茄子とからし菜は食べやすい大きさに切る
  • 2★の材料を混ぜて、アンチョビオイルソースを作り、お野菜とささみと絡めて、グラスに盛りつけ完成

ななつのしあわせミックスナッツ

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